蟹是十分鲜美的食材，用葱姜一炒，更是鲜香了。平常在家的小伙伴有没有炒来吃下呢?非常的美味!以下是小编为你整理的炒花蟹的做法，希望对大家有帮助!

　　炒花蟹的食材准备

　　炒花蟹的做法步骤

　　1.买来的花蟹要仔细清洗干净。

　　2.去掉背面的蟹脐，掀开盖子，把腮也去掉，切成两半。

　　3.坐锅，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至变色。

　　4.加上料酒、葱姜，放上盐和酱油，再翻炒;最后放上适量的水，煮熟。

　　炒花蟹的小贴士

　　蟹的腮很脏，一定要取出并清洗干净。
 

[花蟹怎么炒好吃]炒花蟹的既好吃又简单的做法

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