菜市场里面也潜藏着做冷门生意的商机，是做冷门生意赚钱的好地方，那么在菜市场里面做什么冷门生意比较好呢?下面烟花美文网小编为大家整理的菜场里可以做什么冷门生意，希望大家喜欢。
菜场里可以做什么冷门生意
早点专递业
早点式样设计提示：1)主食：面包、包子、馒头或其他糕点;2)副食：咸菜或其他特色小菜;3)饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;4)设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售;5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。
便利店
销售各类日用品、冷热饮料食品;代销彩票、演唱会飘、旅游车票;代销报纸、杂志;代冲胶卷、扩印;设立公用电话;代售邮票;电话送货上门;提供家政服务;免费打气;医用药箱;供热水、微波炉加热;雨具出售等，这些都是便利店的服务内容。便利店的选址非常重要，除社区外，医院、菜场、学校附近，人流较多的交通要道的转角处，都是开便利店的好地方。但是你要注意便利店的附近的超市最好少一些。便利店的店面只需20-80平方米，房屋租金全年为8000元左右;购买各种货物大致在2-2。5万元左右;此外，配备2-3名店员送货。全部投资需4万元左右。在这当中，货物齐全、服务周到是关键。便利店采取薄利多销的原则，以准确、到位、快速及主动有效的服务羸得市场。按投资与收益比例计算，一年毛收入大致为2-2。6万元。
古玩店
据业内人士透露，古玩业近20年来一路红火，平均利润超过很多行业。投资古玩利高却急不得。有句话说古玩店是3年不开张，开张吃3年;据深圳市文物研究会副会长高占交介绍，古玩的升值潜力巨大，投资古玩须要有四个条件：1)懂古玩;2)要有古玩的鉴别能力;3)有一定的经济实力;4)有很好的经营技巧。但最小的店铺不能小于10平方米，另外需要有保险柜、各种宝物格等，营业员必须懂得古玩知识，一般投资需300万元，用10万元资金投资古玩也可以，但会做得很累，资金多些货也押得起，不愁等不到好买家。
留学中介
根据留学国家的不同，中介的收费有很大差别，最高为美国，最低是东南亚国家。中介收取的服务费一般不包括办理各种手续的费用，以留学澳大利亚为例，这些费用大致包括：签证费：315澳币(约1500元人民币)，体检费：1200元人民币;公证费：500-600元人民币;护照办理费：200元人民币。按照最保守的估计，一个学生通过中介出国，在出国之前的各种费用一般不低于15000元人民币，稍热门的国家，花费更在20000元以上。在此过程中，中介需要支付的直接成本就是将相关文件邮寄往国外的国际快递费用，一般只有几百元人民币，直接成本只占中介成本微乎其微的部分。推广(广告)费、办公费、人员工资才是中介公司主要的成本。笔者给杭州市一家正规的中介公司1年的收支算了笔帐：该公司1年成功办理的留学中介业务约1000笔，按照每笔业务10000元的收入，就是1000万元。
做冷门生意成功的原则
一、项目本身的费用。
这里所指是付给所选定项目的直接费用。比如，你要面授或者函授某一个技术的费用，购买某种机器设备的费用，某一个项目的加盟费用。如果你是直接到项目方考查，还需要算上你的差旅费用。
二、经营设备、工具等购置费用。
主要是指项目在经营过程中所需要的辅助设备和工具。比如，学习中国丸子后，还需要添置冰柜、锅、燃气等辅助工具;泡沫塑料颗粒加工，在买回机器后，还需要考虑配电机，解决生产动力电等。
三、房租，房屋装修费用及流动资金。
在预算这些费用时，要根据当地市场行情计算，房租一般至少要算入3个月的费用，因为现在租房至少也是一季度付一次，有的是半年或者一年付一次。房屋装修费用视其项目而定。如果是开餐馆，要按照当地卫生防疫部门的规定装修，否则不能通过，领取营业执照就比较困难。像加盟店一类的装修，如果是经销产品，还要算进货柜橱窗的费用。流动资金根据具体情况计算。
四、营业执照及其它类似的费用。
个体营业执照对注册资金没有要求，工本费在25-50元左右，如果申办公司，按《公司法》规定需要注册资金(公司注册后，资金可以自由支配)，注册个人公司需要注册资金依据规模大小不等，最低3万元。此外，还有税务登记工本费，工商行政管理费等。
五、经营周转所需要的资金。
运行一个项目，至少要准备能支付三、四个月的经营周转资金，包括人员工资、水电费、电话费、材料费、广告费、维修费等，如果有分期偿还的借款，也要算入。一个项目在最初的运行时，需要经过至少3个月的市场培育期，这三个月内，也许赢利很少，也许根本就没有赢利会亏本，因此，事先必须要有足够的资金准备。
做冷门生意成功的方法
为女性服务
想赚钱，就必须瞄准女人。因为，男人赚钱，女人花钱——男人的兴趣根本不放在保管与使用金钱上，而是放在赚钱上;保管与使用都是女人的事。现实生活确实如此，不光是采购钻石、珠宝、金银、服装等饰品是女性的事，就是家庭食品、用品也大多由女性操持。所以，更多重视女性市场，为女性服务是营销人获取成功的一条重要路径。如大凡节假日举家上街，通常都是男人与小孩在择地嬉戏，而女人却不厌其烦地在挑选产品，一直挑到小孩或男人实在坚持不下去了，全家才恋恋不舍地离开。
为嘴巴服务
经销过程中应瞄准人们的嘴巴，做“嘴巴”生意，也就是同吃有关的生意。小而言之，经营蔬菜店、鱼店、酒店、杂货店、米店、点心铺及水果店等，因为做这些生意一定会赚钱。大而言之，开饭店、酒吧、夜总会等。做嘴巴的生意，连毒药在内，也会赚钱。营销也需要围绕嘴巴服务，因为吃是人类最基本的需求之一，随着消费水平的提高，消费者对吃也在与时俱进，消费者不满的地方就存在需求，只有满足大众基本需求的产品才具有巨大的发展空间。
用脑去赚钱
只有赚钱的智慧才是真智慧。赚钱是天经地义、最自然不过的事，如果能赚到的钱不赚，那简直就是对钱犯了罪，要遭上帝惩罚，以智取胜，用脑去赚钱，因为智慧是能赚到钱的智慧，也就是说，能赚钱方为真智慧。这样一来，金钱成了智慧的尺度，智慧只有化入金钱中，才是活的智慧，钱只有化入智慧之后，才是活的钱;活的钱和活的智慧难分。营销也需要用脑去思考，分析消费者消费行为，如消费者的怀旧情结;消费者渴望不朽;消费者的权力支配欲望、消费者的好奇、恐惧、不安心理等等，需要关注消费者的情感需要，关注营销利益相关者，如影响者、决策者、使用者等等;使消费者的价值确认;满足消费者的自尊;使消费者创造性的释放等等;需要不断创新，无论是产品、价格、渠道还是促销，创新都是必然，如发现市场机会、引导和创造市场需求;优化渠道组合，寻找战略终端等等。
节流更需开源
财富是赚来的，而不是靠省吃俭用积攒起来的。立足于赚。营销活动的高回报需要高投入，开源是根本。如维系客户的同时去开拓新的客户;进行有影响力的传播;通过事件策划来提升品牌知名度和美誉度等等，当然，也需要节流，在营销活动过程中，强调效率和效益，一方面要制止浪费，另一方面要打造“营销生态系统”和“和谐营销”。
惜时如金
有一句叫“勿盗窃时间”。这句格言，是关于赚钱的格言。所谓“勿盗窃时间”，时间就是生活，时间就是生命，时间还是金钱。“时间就是金钱”的信条，在当今竞争日趋激烈的环境下，“快鱼吃慢鱼”，因此，营销活动需要快速反馈，争取竞争的主动权，以变制变，不断动态调整。
靠信息抢占先机
商场是个机会均等的地方，在相同的条件之下，谁能捷足先登，抢占先机，先发制人，那么谁就能稳操胜券了。在营销活动中，同样需要不断分析市场资讯，靠信息抢占先机，快速制胜，如需要对宏观环境的分析，需要获取竞争情报，需要快速出击把握市场机会，需要对竞争者分析和消费者分析，获取相应的资讯，从而快速行动，抢占先机。
诚信是根本
在营销活动中，同样需要诚信营销，遵守游戏规则，与营销利益相关者建立互信的合作伙伴关系，用真诚去打动顾客，以诚信为根本。
善于整合资源
一切都是可以靠借的，可以借资金、借人才、借技术、借智慧。这个世界已经准备好了一切你所需要的资源，你所要做的仅仅是把他们收集起来，运用智慧把他们有机的组合起来。营销活动同样需要整合资源，无论是营销传播还是价值链管理，均需要整合资源和“借势”，如事件策划需要借势，品牌打造需要借势，终端促销需要借势，营销传播需要整合资源等等。
站得高才能望得远
经销应该“尽量多看几步”，你能够想到的未来发展情况有多远，那你的成功就有多远。“脚不能到达得，眼要到达;眼不能到达得，心要到达”，营销同样需要战略眼光，避免“营销近视症”，无论是渠道选择还是终端的设计与排列，均需要战略思维，结合企业得发展阶段和行业发展趋势，领先半步，才能引导和创造市场需求。
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