螺蛳具有成活率高、疾病少、种苗来源广泛等优势，是较为切实可行的农家养殖项目之一。下面小编给大家带来螺蛳的养殖技术，希望对你有帮助。
螺蛳的养殖技术
池塘选择
要求选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，1:3，池塘底质较肥，但不能太深，池塘周围河道水体要求无。至于老池塘，由于滩脚少，根据螺蛳习性，螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上，根据这一特点，建议池滩、池埂可用铺一下，增加螺蛳的适应面积。还有一个办法：用网片竖在四周，进一步提高螺蛳养殖面积。
池塘清整
池塘选择后，要进行鱼池清整工作，要做好池埂，及清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。
池塘消毒
全面禁止使用清塘，一般可用或清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水(30-50cm)100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处：①增加PH值;②增加Ca质;③可以调节水质;④可以进行杀菌。
螺种选择
①外观要求：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色;②规格要求：60-100粒/斤;③质量要求：受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫。
放养时间
待药性消失后，在前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。
放养密度
一般池塘放养20-30kg/亩，最好每亩套养2-3斤，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。
投喂饵料
一般螺蛳属多次产卵，一年有两个，一是春季，二是秋季。我们螺蛳养殖主要以管理清明前后排的一批螺蛳，它排卵与一样，是分次分批排卵的，成熟一批排一批。一般仔螺经过2-3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。根据螺蛳生物学食性，螺蛳与一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质(包括屑)，是通过水的过滤达到作用。大家知道螺蛳过多，水质就会变清，甚至还会出现乳白色的，此时说明水质变坏，出现这种情况后，特别是发夏阶段，第一要换水;第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的。
在投饲施肥上要实行少量多次原则。如过多，可以使用少量的晶片控制。夏花培育结束后，在投喂饲料上，用菜饼或豆饼作为最佳饲料，在水质管理上，一定要保持水质肥活爽嫩，进行看水施肥，看水投饵。
收获捕捞
实行捕大留小原则。在养殖期间，要提高螺蛳产量，要实行捕大留小原则。到5-6月份后，可以先把大螺蛳捕出(种螺)，至8月份后，逐步起捕上标准的螺蛳，今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。
日常管理
①巡塘：每天看鱼吃食情况，看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水，因为水中含氧低于1.5mg/l，螺蛳就开始死亡，另外水温超过40℃螺蛳也会死亡。②看水色：看水好坏、肥瘦程度，及时调节水质。③防病：主要防鱼病，尽量避免使用，因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用。一般用生石灰和杀菌药物或内服药物，进行防治鱼病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰，既可防病又可增加Ca质及调节水质，一般15天使用一次为好。
螺蛳的放养方法
1、螺种选择：应该选择螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色，60-100粒/斤，受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫的螺种。
2、放养时间：待养殖池药性消失后，在清明前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。
3、放养密度：螺蛳养殖中，一般池塘放养20-30千克/亩，最好每亩套养2-3斤田螺，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。
4、搭配养殖：螺蛳可以搭配以草食鱼为主(草、鲫、鳊)的鱼类混养，0.5-0.8万尾/亩，另外配养3-5尾/亩青鱼，规格10尾/斤，控制螺蛳数量。
螺蛳与田螺的区别
很多人以为螺蛳就是田螺，田螺也就是螺蛳，但其实它们是亲缘关系较近的两种东西，只是在很多方面都很相似而已。
1、产地不同：螺蛳只有我国才有，而田螺几乎遍布于世界各地。
2、贝壳不同：螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑，上面长有许多螺旋形的肋纹，田螺的贝壳上面是没有肋纹的。
3、个头不同：田螺可以长得很大，螺蛳一般是长不大的。
4、习性不同：螺蛳是在水底匍匐生活的，必须要用特制的拖网才能捕到它，而田螺喜欢生活在岸边或水田里。
5、产子数量：螺蛳每胎只能生3～7个小螺蛳，田螺每胎能生好几十个。
6、繁殖季节：螺蛳一年四季都在不停的繁殖着，田螺则是在每年的3月～4月才开始繁殖。
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