茶油鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。以下是小编为你整理的茶油鸡的做法，希望对大家有帮助!
茶油鸡的食材准备
茶油鸡的做法步骤
1.鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。
2.下适量熟茶油，继续抓匀。
3.腌至入味。(最少半个小时)
4.无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫底。
5.把腌好的鸡腿放入电饭锅中，按煮饭程序启动电饭锅烹饪。
6.大概15-20分钟熄电，继续焗10分钟。
7.成品
茶油鸡的小贴士
用最简单功能的电饭锅，蒸汽口喷出蒸汽，闻到香味，断电后基本就可以吃的了。如果怕不熟的，可用筷子戳下鸡腿，没出血水即熟了。
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